Discover the purpose behind using fumaric acid in the wine making process. Listen to Neslihan Ivit, our Oenology Head of Unit, explaining the recently adopted monograph of fumaric acid. This OIV resolution outlines the specific requirements for this additive. Link in bio #winemaking #fumaricacid #OIVresolution #oenology #wineproduction | OIV - International Organisation of Vine and Wine
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Discover the purpose behind using fumaric acid in the wine making process. Listen to …
已浏览 225 次2024年1月8日
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