‎مطبخ فنون❤️🇧🇭‎ on Instagram‎: "الأرز البني لأمي ، المفضل لدي منذ الطفولة!😋😍 ٠ @healthyliciousbysara @healthyliciousbysara ٠ -سخني قدر وأضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وبصل مفروم ناعماً -يُطهى البصل حتى يصبح بنيًا ، ويكاد يحترق - سيعطي ذلك لون الأرز ونكهته -أضف 1 فلفل أخضر مفروم ، 1 جزرة مفرومة ، 1 ملعقة كبيرة بهار كبسة و 1 ملعقة صغيرة ملح -يُمزج جيدًا ويُطهى لمدة 3-4 دقائق -أضيفي كوبين من الماء ، عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة على حرارة الجز -أضف 1 كوب