【えっ知らないの？脂質の#正しい摂り方 】 油は悪いものとされていますが、#脂質 は三大栄養素のひとつで、細胞の維持、ホルモンの生成、神経の保護など重要な役割を果たしています。 悪者扱いされるのは、脂質の摂りすぎや 摂取する脂質の種類によって、動脈硬化の原因となり、心筋梗塞や脳梗塞などを 発症する可能性が高くなるためです。 ではどのように脂質を摂取したら 良いのでしょうか？ 成人の脂質#摂取量 の#目安 はおよそ55gです。 天ぷらやフライ1人前でおよそ10g、トーストにうすくバターを塗るとおよそ10gとなります。 摂取する脂質の種類は 飽和脂肪酸：オメガ9：オメガ3＋オメガ6 ＝３:４:３とするのが理想的です。 #飽和脂肪酸 とは動物性の油（牛肉、豚肉、乳製品）や熱帯植物の油（ココナッツオイル、ヤシ油）です。 #オメガ９ は#オリーブオイル 、なたね油など、 #オメガ３ は#青魚 、#エゴマ油 、#亜麻仁油 など #オメガ６ はサラダ油、紅花油、コーン油、ひまわり油、#グレープシードオイルなどがあります。 簡単にいえば、肉と魚をバランス良く食べて、調理には植物性の油を使えば良いです。

体にいい脂質を。良質な油を含む食品9つ。

脂質制限ダイエットのやり方・メリットとデメリット