Khô cá tra phồng là một đặc sản của người dân An Giang giáp biên giới Campuchia, nguồn nguyên liệu chính từ cá tra Biển Hồ hoặc cá tra nuôi. Sở dĩ có tên là cá tra phồng là vì khô này được làm bằng con cá tra phơi khô, khi đem chiên lớp da cá phồng lên.

Khô cá tra có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn phổ biến: Khô cá tra chiên: Món ăn đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần chiên khô cá trong dầu sôi, nhớ trở đều tay để khô cá chín vàng giòn đều.

Khô cá tra là một trong những đặc sản nổi tiếng được ưa thích ở Châu Đốc. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách làm khô cá tra ngon đặc sản của Châu Đốc ngay nhé!

2024年12月1日 · Khám phá cách làm khô cá tra đơn giản và ngon miệng. Cùng học cách chế biến khô cá tra xào chua ngọt, chiên giòn, nấu canh và nhiều món hấp dẫn khác.

2024年7月10日 · Khô cá tra sau khi chiên mắm đường, vừa thơm ngon vừa mặn, vừa ngọt, cực hao cơm. Bạn cũng có thể dùng để nhâm nhi cũng hết sẩy luôn nhé!

2024年3月1日 · Khô cá tra phồng Châu Đốc là đặc sản với hương vị thơm ngon hấp dẫn mà bạn nhất định phải mua về làm quà khi du lịch An Giang.

Với hương vị thơm ngon và dễ bảo quản, khô cá tra không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết về cách làm, bảo quản và các món ngon từ khô cá tra.

Khô cá tra - một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Châu Đốc. Thịt cá thơm béo, da giòn dai khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cùng Mytour làm ngay bạn nhé!