2024年12月1日 · 可惜到了明清时期，因为种种原因，葵菜退出了餐桌，沦为了野菜。今天笔者就来带大家，认识并了解葵菜的历史植物人文，了解葵菜的前世今生。 认识葵菜、了解葵菜. 葵菜，原产于中国，是我国最古老的蔬菜之一。

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葵菜是锦葵科一年生草本植物，学名冬葵，民间称冬寒菜、冬苋菜或滑菜。此菜中国各地有野生，幼苗或嫩茎叶可食用，也可入药。 葵菜是一种古老的蔬菜，我国早在汉代以前即已栽培供蔬食，现多野生，少有种植。

2024年8月3日 · 冬寒菜，古称“葵”，又名冬苋菜、葵菜、滑肠菜等，是一种古老而珍贵的蔬菜，曾在古代中国享有“百菜之首”的美誉。 然而，随着时代的变迁和农业技术的发展，这一昔日贵族餐桌上的佳肴逐渐淡出了人们的视线，如今少有人种植。本文将详细介绍冬寒菜的 ...

2024年12月1日 · 今天笔者就来带大家，认识并了解葵菜的历史植物人文，了解葵菜的前世今生。 认识葵菜、了解葵菜. 葵菜，原产于中国，是我国最古老的蔬菜之一。葵菜也叫冬葵，因其具有很好的耐寒性，在寒冷的冬天依然能生长，故名冬葵。

锦葵科锦葵属二年生草本植物。又称冬葵、葵菜、滑菜、冬苋菜。古称“葵”。以幼苗和嫩梢供食用。

葵菜，古老而又充满魅力，原产于中国，是我国最早的蔬菜之一。因其耐寒，冬季仍能生长，故名冬葵。其柔嫩的茎叶口感滑嫩，类似秋葵，因此也被称为滑菜。葵菜还有冬苋菜、冬寒菜等别称，属于锦葵科，是秋葵的近亲。

2018年9月21日 · 葵菜又叫冬葵，在农村叫它冬苋菜、滑菜、滑滑菜、冬寒菜，在以前曾作为蔬菜食用，现在已经没有人种植了。 葵菜多为野生，按收获季节分春葵、秋葵和冬葵（不清楚有无夏葵）。冬葵只是葵菜的一种名称，并不是另外一种蔬菜（或野草）。

2020年2月10日 · 葵、薤、葱、藿、韮，为我国最古老的五大蔬菜，春秋战国时就有大面积种植。其中的葵，就是冬汉菜。而产量最高又易种植的冬汉菜，却在明清以后，因外国蔬菜的大量引进种植，退出了人工栽培，渐渐成为田边土角的野生蔬菜和房前屋后的花卉。

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