芋的根茎、叶、叶柄及花均可入药，其根茎被称为芋头，药性为平，味甘、辛，具有健脾补虚、散结解毒的功效，主治脾胃虚弱、纳少乏力、鸡眼等病症；叶药性为平，味辛、甘，具有止泻、敛汗、消肿、解毒的功效，主治泄泻、盗汗、痈疽肿毒等病症；叶柄 ...

植株耐阴湿、耐瘠肥，水田、旱田、山坡或荒地都可种植。全株有黏液，含植物碱而不能生食。地下茎俗称芋头，含丰富淀粉，适合各种烹调。叶片宽大平滑，可用来包裹食物。具佛燄苞及肉穗花序，雌花位于基部，雄花位于顶部。浆果球形。

2024年12月21日 · 夏威夷的原居民会用芋头来制造一种叫Poi的糊状食物。做法就是先把芋头煮熟去皮，然后把熟芋头用石舂捣碎，再加水搓成糊状接着放进碗里就可以享用。

雄花倒卵形，淡绿色，顶部截平，边缘具纵长的药室，顶孔开裂。花期7-9月。分布于中国和日本，中国各地均有栽培。生于水田边、溪畔或湖沼湿地。生性强健，喜高温、湿润和半阴环境。块茎、叶可以入药。散结消肿，祛凤解毒。芋头可食。

芋（學名： Colocasia esculenta ）或芋艿，俗稱「芋頭」，為天南星科 芋屬植物，其球狀地下莖（塊莖）可食用亦可入藥，在大洋洲諸島是玻里尼西亞人傳統主要糧食；全年皆有產，花期在秋季。 最早栽種的印度人約於西元前5,000年引入了來自馬來西亞濕地的野生芋頭，爾後又傳到埃及。

2024年9月27日 · 芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；因芋头易消化，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

2024年5月24日 · 芋头是一种非常常见的根茎类蔬菜，其性味甘、淡，既可以烹饪成美食，也可以作为中药使用。 但是，你知道芋头是什么植物吗？ 接下来，我们将从植物学、食用价值、文化历史和营养成分四个方面来深入了解芋头。

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2020年12月29日 · 芋艿（yù nǎi ）简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。中国南方栽培较多。 芋艿食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。

2019年7月7日 · 芋头是 多年生 块茎植物，但是作为经济作物一般只种一年，因为我们需要收获芋头。芋头的球茎是可以发出小球茎的，而小球茎又可以继续发出球茎，我们盆栽芋头在换盆的时候会发现花盆里有很多小芋头， 如果我们盆栽的芋头不换盆，花盆里第二年会萌发 ...