丙酸（propanoic acid），又称初油酸，是一种短链饱和脂肪酸，化学式CH3CH2COOH，分子量74.08。丙酸属于弱电解质（Ka＝1.34×10-5），其水溶液中呈弱酸性，但腐蚀性强，蒸汽对皮肤和呼吸道有刺激性。

丙酸(propanoic acid)，又稱初油酸，是含有三个碳原子的羧酸和短链饱和脂肪酸，化学式为C H 3 CH 2 COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体，带有刺激性气味。

丙酸(propanoic acid)，又稱初油酸，是含有三個碳原子的羧酸和短鏈飽和脂肪酸，化學式為C H 3 CH 2 COOH。純的丙酸是無色、腐蝕性的液體，帶有刺激性氣味。

2025年1月14日 · 酸化剂——丙酸 丙酸（propanoic acid）是三个碳的羧酸，化学式：CH3CH2COOH，一般以游离酸或酯的形式自然存在，它可以通过化学合成或发酵产生1。游离丙酸具有腐蚀性、挥发性和刺激性气味，结合丙酸是非腐蚀性、非挥发性、无刺激性气味2。 2021/7/20 15:43:25

中文名:丙酸,英文名:Propionic acid,CAS:79-09-4,化学式:C3H6O2,分子量:74.08,密度:0.993g/mLat 25°C(lit.),熔点:−24-−23°C(lit.),沸点:141°C(lit.),闪点:125°F,水溶性:37 g/100 mL,蒸汽压:2.4 mm Hg ( 20 °C),折射率:n20/D 1.386(lit.),MSDS.

丙酸存在于发酵或腐败的奶制品、糖蜜和淀粉等中。早期，丙酸主要来自某些产品副产，例如石蜡烃硝化、糖密或淀粉发酵、木材干馏、轻质烃氧化制乙酸等过程都副产少量丙酸。

2024年9月27日 · C3H6O2（Propionic acid，丙酸），简称PA，是重要的精细化工产品和有机合成原料，化学式CH3CH2COOH，是无色、有腐蚀性的液体。 C3H6O2（丙酸）在常温下通常呈无色或微黄色液体，有刺激性气味，易燃，可与水混溶，也溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

丙酸(propanoic acid)，又稱初油酸，是含有三个碳原子的羧酸和短链饱和脂肪酸，化学式为C H 3 CH 2 COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体，带有刺激性气味。

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