中餐（Chinese cuisine）是以中国传统烹饪、发酵、碎解技艺制作食物和箸食的整体范式。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。

中国菜（又稱中餐、中华料理、中国料理）是發源於中國的料理，其常見於多華人之地區，亦是目前中國文化中最主要的代表之一，对东亚地区的飲食文化带来深远影响。

中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。

中国菜（又称中餐、中华料理、中国料理）是发源于中国的料理，其常见于多华人之地区，亦是目前中国文化中最主要的代表之一，对东亚地区的饮食文化带来深远影响。

中国菜（又稱中餐、中华料理、中国料理）是發源於中國的料理，其常見於多華人之地區，亦是目前中國文化中最主要的代表之一，对东亚地区的飲食文化带来深远影响。

2025年1月12日 · 中餐以独特魅力风靡全球，海外中餐馆近70万家。 其历史深厚，烹饪技艺多样精湛，食材运用极致，口味调和独特，是社交与情感的纽带。 中餐正逐步迈向世界美食舞台中央，但需尊重多元，共同成长。

中餐（Chinese cuisine）是以中國傳統烹飪、發酵、碎解技藝製作食物和箸食的整體範式。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。

2017年11月22日 · 中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系，每一种做法都有他的特别之处，无论是所用厨具还是烹出美食的样式，都能让人眼前一亮，下面就为大家罗列众多中餐烹调方法之中的24种，每种方法后还有一道经典代表菜做法，快收藏吧！

中文名 中餐. 口味 酸甜苦辣咸等. 英文名 Chinese food、Chinese meal. 分类 川菜、鲁菜、湘菜、粤菜、苏菜、京菜. 烹饪方法 煎、炒、蒸、煮

2024年9月27日 · 中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。 其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。 除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。