小苏打和食用碱都是生活中的日常用品，从严格意义来说，这两种东西不能称之为调味品，而是一种添加剂，在日常烹饪中会经常用到，很多朋友觉得食用碱和小苏打外观和特性上很像，便认 …

2016年11月14日 · 看配料. 3、泡打粉英文简称“b.p”，经常用于蛋糕及曲奇的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末，它是中性粉末、产气性能好，玉米粉的 …

2019年2月18日 · 氢氧化钠 肯定不能吃。. 但是你忘了， 氢氧化钠溶液 会薄薄一层覆盖面包表面，先不讨论浓度（在问题中是分析不出浓度有多大），氢氧化钠溶液在常温条件下就可以与空 …

2021年4月15日 · 食用碱洗衣服的方法的问题，不是所有衣服都可以用碱水来洗衣服的，要根据面料不同才可以使用，具体看下面的介绍

事实真的如此吗？哪些是真的？哪些是谣言呢？ 我们还是回归到小苏打本身，小苏打是碳酸氢钠，化学式为nahco3，呈弱碱性。

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特氟龙，即聚四氟乙烯，为目前大多数不粘锅的涂层，被证明在二百多℃时会挥发，是致癌的，尤其中国人做饭…

因为看到网上有人说，可以用食用碱去油脂，然后就把抹布加上食用碱放进加入水的304不锈钢奶锅里，放灶上…

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