生鲜 - 百度百科
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的初级类产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。 生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期 ...
生鲜 - 搜狗百科
2024年9月24日 · 生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。 生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻，属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖，保质期比较短。
生鲜食品 - MBA智库百科
2017年2月10日 · 生鲜食品是指在0℃-10℃温控条件下加工上市的各类营养保全、洁净卫生、又未经烹调加工的生制食品，它具有广义和狭义两个概念。 广义“生鲜食品”的概念不但包括经过清洗、修整、分级、切割、包装等初级加工的新鲜食品，还包括刚刚采摘、捕捞、屠宰等 ...
“生鲜”？什么是“生鲜”。 - 知乎 - 知乎专栏
2021年11月23日 · 生鲜产品是指未经烹调、制作等 深加工 过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。比方说刚出炉的面包，刚挖出来的土豆，刚摘下来的苹果，简单的进行清洗和包装便放在超市或者便利店的货架上的 ...
生鲜类食品都有什么? - 知乎
目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货、熟食和糕点等。 蔬菜是指除了粮食以外的可以作为食材烹饪的植物，分为叶菜、茎菜、根茎、豆荚、茄果、甘蓝、葱蒜、瓜菜、食用菌这九大类。
什么是生鲜食品 - 百度知道
2023年9月22日 · 生鲜食品是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称，而大部分生鲜食品需要保鲜、冷藏、冷冻。
生鲜类产品包括哪些 生鲜分为哪几大类 - 百度知道
2024年4月1日 · 生鲜类产品有哪些. 1、水果和蔬菜：水果和蔬菜统称为果蔬，是生鲜产品的主要构成部分，属于生鲜的一大类产品。 2、各种生肉类：生肉是没有进行过度的深加工的产品，需要购买后再进行加工的生鲜产品。
生鲜都包括哪些? - 百度知道
2024年4月6日 · 生鲜商品主要涵盖以下几个类别： 1. 水果：包括各种软果（如提子、草莓等）、硬果（如苹果、梨等）、核果（如李子、桃子等）、瓜果（如西瓜、哈密瓜等）、柑橘（如橙子、柚子等）和热带水果（如芒果、榴莲等）。
生鲜产品推荐：带你探索美味健康的鲜活食材_蔬菜_什么值得买
2024年1月7日 · 在快节奏的生活中，如何找到新鲜、健康、美味的食材一直是许多人的困扰。今天，我将为大家推荐一些生鲜产品，它们不仅营养丰富，而且美味可口，让你的餐桌每天
生鲜行业图谱_行行查_行业研究数据库 - hanghangcha.com
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。 生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短 ...