近年来，香椿作为一种兼具食用价值和药用价值的食材，逐渐走进了人们的视野。它那独特的清香味道，让人回味无穷，成为了许多人餐桌上的新宠。然而，关于香椿是否具有养生效果，或是存在致癌风险的争论，却一直不绝于耳。今天，就让我们一起深入探讨香椿的秘密，揭开它的神秘面纱。 香椿，学名为Toona sinensis，属于楝科落叶乔木。在中国，香椿主要分布在南方和北方的一些地区，尤其是在春季，更是成为了人们喜爱的 ...