2月15日,一场蛇年新春主题的中国葡萄酒品鉴会在烟台莱山上观1101Lounge热闹举办。国菲酒庄新出品的2025生肖纪念酒凭借着清新纯净的口感和可爱惟妙的酒标圈了一大波粉,关键是好喝好看还不贵。百元内的良心价位,闭眼入no problem! 葡粹酒库(273)30年老树 ...
浅琥珀色,香气浓郁、苦杏仁气息、梅子果味好,酒体醇和简单,典型性较强,甜润适饮。
中葡网:留世酒庄的葡萄园起初是您父亲创建的,最初您父亲为何要种葡萄,这段背景故事请您与我们分享一下吧? 刘海:留世酒庄种葡萄、建酒庄,最初都没有做过精心的设计和预案,是通过一个又一个机缘走到今天的。对我们一家人来说,与葡萄、葡萄酒的 ...
中葡网:最初是怎样的机缘巧合让您进入到葡萄酒行业? 容健:我与宁夏葡萄与葡萄酒产业的缘分是时代与机遇共同造就的。 上世纪90年代中期,宁夏葡萄酒经过了多年的探索发展,贺兰山东麓得天独厚的风土优势渐渐被中国葡萄酒行业发现。1994年,“第四次 ...
在宁夏贺兰山东麓产区,银色高地酒庄创始人高林可以称得上是一名具有传奇色彩的旗帜性人物。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业方兴未艾之际,他义无反顾踏入这个行业,甚至为此改变了家族的命运,直到他和女儿酿出的葡萄酒惊讶了整个世界,人们才看到了他 ...
他曾是一名军人,崇拜那一身正气、昂扬斗志;复员后,他进入酒庄工作,把人生的第一份工作变成了一生的事业,用内心的自由与奔放,从容地完成了由军人到酿酒师的转变。他便是张孟辉,现任北京莱恩堡酒庄副总及酿酒师,国家一级酿酒师。让我们一起 ...
数一数在中国葡萄酒行业工作最早的外籍酿酒师,格瑞?米歇尔(Gregory Michel)算是其中一位。从1997年起,他便来到中国。虽然这期间他也在世界其它产酒国兜兜转转,但他在中国的酿酒时间是最长的。他在中国的酿酒之梦缘于新疆楼兰酒庄,转眼间19年过去了 ...
康定红葡萄园海拔2600m赤霞珠干红葡萄酒(高原洞藏),具有法国橡木桶的香气,典型赤霞珠干红口感,十分雅致,如果酒体 ...
温春光,出生于1974年11月,毕业于无锡轻工大学(现江南大学)生物工程学院发酵工程专业,参加工作以来先后就职于张裕公司白兰地分公司、技术中心、葡萄酒分公司、烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄,现为张裕公司质量管理部部长、一级品酒师 ...
李超,男,1983年11月出生,籍贯山东济宁,中共党员、硕士研究生、高级工程师、一级品酒师、中国酒业协会国家级葡萄酒评酒委员。现任陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司经理助理、酿酒师。 一、工作经历 2010年7月-2017年3月,张裕葡萄酒灌装分公司技术质量科 ...
葡萄酒行业与葡萄酒一样有魅力,行业里有很多朋友都是“非科班”出身,却纷纷在葡萄酒行业扎根,不曾离开。在我看来,“半路出家”的酿酒师们更加不易,他们之前的教育背景和职业完全与葡萄酒无关,而是后来通过各种机缘巧合才投身于葡萄酒的世界 ...
二十四年前,李瑞琴以敏锐的目光和惊人的胆识,成为新疆焉耆盆地第一个种葡萄的人,先后在戈壁上开辟出4万亩葡萄园,缔造了乡都葡萄酒;两年前,本想退居二线,且已寄情于笔墨绘画的李瑞琴再度踏上创业之路,在南疆和田地区种起了香菇,并在食用菌 ...