近日，中国热带农业科学院热带生物技术研究所在植物病毒致病机理研究方面取得新进展， 相关研究成果以“Capsid protein of turnip crinkle virus suppresses antiviral RNA decay by ...

近日，食品科学国际知名期刊《Food Chemistry》在线发表题为“Effects of dietary protein-oxidized soybean meal and quercetin on gel properties, ...

2023年全球与中国替代蛋白质市场规模分别达到了 亿元（人民币）与 亿元。报告预测，2023-2029年全球替代蛋白质市场将以 %的复合年增长率增长，预计到2029年其市场规模将增至 亿元。