I Sichuan, i östra Kina, används en underbar metod för att laga till fisk. Man avslutar med att hälla kokande olja över ...

Regeringen vill försämra uppsägningsskyddet så att det i framtiden räcker med sakliga skäl att säga upp en anställd.

I Sydkorea får man ofta grillad eller stekt fisk till frukost. Det här är min hemversion, lätt och snabb att laga och med ...

Att tillaga fisk kan vara en utmanande uppgift, även för de mest erfarna kockarna. Små misstag kan äventyra maträttens smak ...

Main dish: En smördeg med 100% fisk, både i fyllning och form! Kombinerat med spenat är detta ett enkelt, originellt och ...

Sportcheferna har en central roll alla lag men i Italien kanske mer någon annanstans. Martin Eliasson tar oss igenom den här ...

Men nyheter om att vi lyckas vända och skydda arter från undergång är lite mer ovanliga. Nu har en fisk som hör till ...

Jättefint att Bergmans fisk återkommer till Stortorget. Fler torghandlare behövs, för att ge lite liv till denna otroligt sterila plats. Yvonne Forslin Lördagens artikel ”Mammor blunda för dammråttorn ...

Vad som ligger bakom de tusentals döda skarpsillar som spolades upp på stranden på Österlen förra veckan är ännu oklart, men enligt Michael Palmgren på Marint kunskapscenter kan det röra sig om bortka ...

Chalmersforskare har testat att lägga tonfisk i en lag som innehåller cystein, en aminosyra som binder metylkvicksilver.

Personer som gått längs havsbandet vid Haväng har noterat att det ligger mängder med död fisk på stranden. Exakt varför de hamnat där är oklart. – Det var sillar överallt, tusentals, säger ...