多年以前，旅居中国的美国人德力·桑德豪斯（Derek Sandhaus）还没有成为白酒研究者，甚至分不清二锅头和汾酒的区别，但他当时就决定写一本关于中国的书——主题是白酒。“我的灵感来自一种看似矛盾的饮料，它在本国备受喜爱，但在国外却不受待见。我错过了什么？我想知道。我们又错过了什么？” ...