春季万物生发，各种鲜嫩的时令蔬菜也都纷纷冒出了头。古语有云：“春吃芽，夏吃瓜”，今天我们就跟大家一起盘点一下春天各种美味的“芽菜”，买回家尝尝鲜，给身体补充一些属于春天的能量～ 01、香椿 香椿（Toona ...

香椿的吃法有很多，最常见的就是香椿摊鸡蛋，当然香椿面、香椿鱼儿、香椿豆等等。 花椒树（Zanthoxylum bungeanum）的嫩芽也很好吃，在北京被称为“椒蕊”，椒蕊最嫩最嫩的嫩芽儿采摘下来，裹一层薄薄的面糊，过油一炸，那是非常美味的，相传当年慈禧太后 ...

香椿的吃法有很多，最常见的就是香椿摊鸡蛋，当然香椿面、香椿鱼儿、香椿豆等等。 花椒树（Zanthoxylum bungeanum）的嫩芽也很好吃，在北京被称为“椒蕊”，椒蕊最嫩最嫩的嫩芽儿采摘下来，裹一层薄薄的面糊，过油一炸，那是非常美味的，相传当年 ...