Las cortezas de quesos curados, como el Grana Padano, pueden aportar un sabor intenso a tus caldos y sopas. Solo tienes que lavarlas bien y añadirlas durante la cocción. Además, si las cortas en ...

El cocinero nos comparte un postre que podemos elaborar cuando no sabemos qué hacer con las sobras del pan.  Más información: ...

Los amantes de la carne también encontrarán opciones como abanico, lagartito, presa y pluma, todo de cerdo ibérico, además de ...

Cocina como un profesional sin complicaciones: más capacidad, más potencia y menos esfuerzo con este horno de AEG. ¡Y ahora ...

El budín de pan también se conoce como torta de pan o pudin de pan en algunos países del centro y sur de América. Con esta ...

Carlos Baztán está triunfando en La Viña Gastroteka con sus ideas curiosas que plasma entre pan y pan: rabas con langostinos, ...

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Esta deliciosa hortaliza está más barata que nunca en esta época del año.Gran momento para aprender esta técnica que ...

La receta consiste básicamente en mezclar y listo, según veremos en el siguiente paso a paso. Este pan tiene una textura densa, aunque tierna, y un sabor suave y ligeramente dulce que lo convierte en ...

Alina Sardiñas, para quien el trovador Noel Nicola compuso su canción Alina, por ahora se decidió a ejercer la fotografía cuando en una librería de viejo se tropezó con un volumen con fotos ...

“Si bien lo pueden escuchar en cualquier plataforma digital, también valoran el viejo ritual de poner un disco en la bandeja”, completa Ponfil. Con una mirada más indie, el productor Diego Lenger le ...

Yo también me he enamorado de Trini, la abuela que ha demostrado tener una destreza impresionante a sus casi 90 años con la que para ... cómo ha explicado la receta, que el medio de Reino ...