Para los ingredientes, es muy importante que sean de la región italiana de Campania, de donde es capital Nápoles. La ...

El menú de Lauro se distingue por su apuesta a ingredientes italianos de calidad, como la mozzarella fior di latte. Según comentó, sus pizzas más destacas y elegidas por el público resultaron ser la ...

Roma. – Tres ancianos han muerto y otros 114 han resultado intoxicados en cuatro residencias de la ciudad italiana de Florencia (norte) por una presunta contaminación alimentaria, según confirmaron es ...

Alimentari regresa con una nueva cita de su agenda gastronómica y tras haber invitado a Diego Vitagliano, el mejor maestro ...

En Núñez hay una nueva pizzería que rompe el molde. Kalis no es napolitana, ni a la piedra, ni neoyorquina, pero tiene un ...

Descubre la historia de una pizzería que solo abre los viernes y sigue siendo un éxito rotundo. Se ha hecho viral en redes ...

Cusco, la Ciudad Imperial, se unió a la celebración del Día Mundial de la Pizza el último 9 de febrero, ofreciendo una ...

La pizza napolitana es mucho más que una simple receta: es un arte, una tradición y un símbolo de Italia reconocido en todo el mundo. Su masa suave y ...

Con este consejo, disfrutarás de una pizza con un sabor y textura diez veces mejor, sin necesidad de ser un experto en la ...

El popular hostelero deja un legado de sabor y pasión en la capital, así como recetas como risotto de setas, fiocchis de pera ...

La pizza se volvió una estrella de rock en todo el planeta a partir del siglo XIX, y en 1830 se abrió en Nápoles la primera ...

Lo repasamos con Raúl del Moral, docente de la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid | ...