De winter schreeuwt om stoofschotels, ovengerechten en stamppotten. En laat de Hollandse keuken die nou volop bevatten. Deze ...

De aardappel is één van de meest veelzijdige ingrediënten en vormt de basis voor vele gerechten. Aardappels kan je koken, ...

Het Leuvense stadsbestuur roept haar inwoners op om in maart opnieuw de Veggie Challenge aan te gaan en een maand lang minder ...

Vier kookschrijvers nemen ons om beurten mee in hun keukens. Deze week blendt Raghenie Bhawanie een dip van spliterwten om te ...

De Hamersma’s hebben een voorliefde voor boerenkool. Dit bladgewas laat zich prima combineren met wijn, vandaar. In Mezza ...

Vier kookschrijvers nemen ons om beurten mee in hun keukens. Deze week blendt Raghenie Bhawanie een dip van spliterwten om te ...

„Verschillende bronnen noteren verschillende trends. Zo staat de Peruaanse keuken in het ene onderzoek op nummer één, en ...

Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken.

Met het kwik op -5 graden stoomde ik gelijk door naar de winterse soepen, maar struikelde vervolgens over zulke verleidelijke ...

Hoe kan een gerecht met maar drie ingrediënten zo moeilijk zijn om te maken? Dat vroegen we ons af toen we naar onze cacio e ...

Je hebt het vast wel eens zien staan op verpakkingen van voedingsmiddelen in de supermarkt: het Nutri-Score logo. Volgens ...

De voedingsafdeling Pastati van het maatwerkbedrijf Aarova in Oudenaarde lanceert het kookboek ‘Pasta is all about passion’.