La ghribia aux amandes, ce petit sablé fondant typique de la pâtisserie maghrébine, est un incontournable des douceurs de l’Aïd ou des soirées du Ramadan. Simple à préparer, elle séduit par sa texture ...

Le makrout, star des tables maghrébines, s’offre une version plus légère grâce à une cuisson au four. Toujours aussi parfumés et généreux, ces petits bijoux à la semoule fourrés aux dattes et enrobés ...

Des sitcoms humoristiques, des séries dramatiques et des films marocains, la chaîne Al Aoula veut livrer une programmation riche durant le mois de Ramadan ...

En 2025, le Ramadan devrait débuter autour du 28 février. Le jeûne s’achève avec la fête islamique de l’Aïd el-Fitr.

Les finances publiques marocaines enregistrent une hausse historique avec des recettes fiscales qui ont atteint 300 milliards de dirhams en 2024, marquant une ...

L’Aga Khan, imam des ismaéliens nizârites, une branche de l’islam chiite, et philanthrope, est décédé mardi à Lisbonne à ...

Pour un repas réconfortant et rapide, préparez une délicieuse soupe chorba au poulet. Une influenceuse culinaire a partagé sa ...

Tajine de poulet aux oignons confits et ses raisins secs, une recette marocaine sucrée-salée idéale pour un repas convivial.

Quand le froid s’installe, rien ne vaut un bon bol de berkoukes, cette soupe algérienne aux petits plombs, mijotée avec des ...

Pouvant être fourré de diverses garnitures, le gâteau de crêpes français est un régal qui plaît à tous. Spécialité niçoise, cette grande et fine galette à base de farine de pois chiches est cuite sur ...

La bissara, également appelée « besara » ou « bessara », est un plat populaire dans plusieurs pays du Maghreb, notamment au ...

Air Algérie poursuit sa stratégie de diversification tarifaire avec le lancement de l'offre Ramadan Plus, une promotion qui s'inscrit dans la continuité de ses initiatives pour rendre les voyages plus ...