C’est l’heure de l ... Poulard, avec qui il s’installe dans une belle auberge. Pour faire patienter les pèlerins qui viennent chaque jour au Mont Saint-Michel pendant que la marée ...

Spécialité incontournable du Mont-Saint-Michel, l’omelette soufflée de la mère Poulard est un secret bien ... Avec un fouet, battez les jaunes puis ajoutez une cuillère à soupe de crème ...

Christophe Pacheco est le nouveau chef exécutif de La Mère Poulard, au Mont-Saint-Michel (Manche). C’est lui qui donne les directives des cuisines des 25 établissements du groupe. Une ...