In de gemeentelijke basisschool De Zafant in Dranouter startte de krokusvakantie traditioneel met een gezellige kaas-, bier- ...

Bij Flandrien Kaas zullen ze binnenkort een kast moeten kopen om hun eremetaal op te bergen. Na tientallen medailles op de ...

Wist u dat cancoillotte slechts 130 kcal per 100 gram bevat? Deze Franse kaas biedt een romige smaak zonder schuldgevoel.

Witloof in een jasje van hesp en overgoten met een gegratineerde kaassaus: een absolute klassieker uit de Belgische keuken.

Met precisiefermentatie kan kaas gemaakt worden, zonder dat er een koe aan te pas komt. Is het dé voedseltechnologie van de ...

Jarenlang werd kaas gezien als een ongezonde voedingskeuze vanwege het hoge gehalte aan verzadigde vetten. Nieuw onderzoek ...

De kaasmakers van Little Cheese Farm uit Lotenhulle (Aalter) winnen met hun Lotenhulle Rouge de allereerste Belgian Cheese ...

Sterke smaak: De markt voor lokale Nederlandse kazen groeit. Steeds meer kaasmakers experimenteren er lustig op los en de ...

Gerecht: Er zijn eenvoudige recepten die precies zijn wat we nodig hebben in het dagelijks leven. En dat is wat we ...

Voorgerechten: Zoek niet verder naar het perfecte recept voor een aperitief! Makkelijk, snel en knapperig, met trots ...

De aardappel is één van de meest veelzijdige ingrediënten en vormt de basis voor vele gerechten. Aardappels kan je koken, ...

Spruitjes zijn een van die dingen die de koude maanden de moeite waard maken. Voordat ze de oven ingaan, stoven we ze eerst ...