KOMPAS.com - Jika mempunyai jamur tiram di dalam kulkas, olah menjadi jamur tiram goreng dan sajikan dengan sambal bawang. Jamur tiram ini digoreng tanpa tepung, dibuat dengan bahan sederhana bawang ...

Di resep ini, tempe tetap memperlihatkan fleksibilitasnya, karena bisa mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan lain untuk menambah rasa maupun tekstur makanan. Pilihannya mulai dari bumbu aromatik, ...

Penemuan spesies jamur baru di Irlandia, Gibellula attenboroughii, mengubah perilaku laba-laba seolah-olah menjadi zombie, memaksanya untuk berpindah ke tempat yang optimal bagi penyebaran spora.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Liputan6.com, Jakarta Jamur tempe tengah diteliti oleh pakar karena diyakini mengandung mikroprotein. Ini adalah protein alternatif yang memiliki tingkat kandungan nutrisi protein di antara daging dan ...

Kandungan asam amino yang dimiliki juga lebih lengkap dibandingkan dengan kedelai. Mikroprotein terbuat dari Miselium jamur tempe yang ditumbuhkan pada media cair. Tekstur hasil panen seperti adonan ...