Jehan et Maël Royé, installés à Rosières sur les terres familiales, diversifient leur activité entre viticulture, maraîchage ...

Le minotier Yariv Elbaz s'appuie sur ses relations familiales et des personnes de confiance pour administrer son groupe, ...

Si vous cherchez une façon originale de préparer vos escalopes de poulet, voilà une recette à tester de toute urgence : vous ...

C’est le seul minotier indépendant encore en activité sur le département. Découvrez le "Moulin Rieubon", du grain à la farine ...

Séverine, Vincent, Linda, Léa et Mathias ont fait le choix de changer de métier. Ils racontent leur reconversion ...

Réservez. Pendant la cuisson des dholl, vous pouvez préparer la pâte. Dans un bol, mettez la farine et la poudre jaune. Puis ajoutez l’eau chaude et enfin l’huile. Pétrissez bien.

Autre souci pour le général-président: son homme de confiance qui s'occupait de ses affaires privées, Maurice Assor, est mort d'une crise cardiaque à la fin de l'année dernière. Longtemps le vrai ...

La Commission Européenne a validé le 20 janvier dernier une mesure "autorisant la mise sur le marché de la poudre de larves de Tenebrio molitor", ou encore "ver de farine". Cette poudre de ...

Qu’est-ce qu’une bonne pâte ? Comme je suis philosophe et non pas cuisinier, si vous me dites que pour une bonne pâte, il faut du lait, des œufs, de la farine, du beurre et tel ou tel autre ingrédient ...

Comment préparer la pâte ? Auriez-vous une recette à proposer ? » 250 g de farine, 10 g de levure fraîche de boulanger, un morceau de sucre, un verre d’eau tiède, ½ cuiller à café ...

La locution est attestée depuis 1832. Elle est souvent, mais à tort, attribuée à l’écrivain Prosper Mérimée. «Dormir sur ses deux oreilles » est une tournure que vous avez sans doute ...

Le taux directeur (Repo Rate) augmente de 50 points de base, passant de 4 % à 4,5 %. L’annonce a été faite par le Dr Rama Sithanen, Gouverneur de la Banque de Maurice. Notons qu’une hausse du « Repo ...