La Ferme Ô Vaux de à Boitron, près d'Alençon, produit de la farine un peu particulière : â côté du blé, elle fait pousser et ...

5 quetions à Ghislain Grodard-Humbert, diététicien nutritionniste au CHU de Besançon et président de l’Association française ...

Burkina : Le président Traoré inaugure une usine de production de farine de blé construite à 15 milliards par un ...

Dans les plaines céréalières de l’Oise, nous avons rencontré Emeric Duchesne. Cet agriculteur consacre une partie de ses ...

Lentilles, soja, lupin, riz… les alternatives aux céréales se développent chez les meuniers et dans nos rayons. À nous les ...

Le président du Burkina Faso Ibrahim Traoré a inauguré jeudi, dans la banlieue est de la capitale Ouagadougou, une usine de production de farine de blé. Pour un coût de réalisation de 15 milliards FCF ...

Le bon dosage : 100 g de fécule = 100 g de farine de blé Les poudres d’amandes, de noix et de noisettes peuvent remplacer facilement la farine de blé en pâtisserie sans y perdre en saveur ...

A côté du manque d’électricité se greffe la sempiternelle pénurie de carburant qui sévit dans le pays depuis des longs mois.

Pour les personnes souffrant d'intolérance ou d'allergie au gluten, la farine de blé traditionnelle peut être un obstacle à la dégustation de délicieuses crêpes. Heureusement, il existe de nombreuses ...

"Les quotas donnent au gouvernement russe une arme supplémentaire pour réduire les exportations. Le gouvernement russe a ...

Que ce soit pour des gâteaux, des tartes ou des biscuits, le choix de la farine peut transformer vos pâtisseries. Mais entre ...

Vous avez essayé de conserver une baguette de pain, mais elle a fini par durcir. Pourtant, ça n’arrive pas avec vos biscuits, ...