今日，市值620万美元的农业生产公司Edible Garden AG Incorporated宣布对其资本结构进行重大调整。该公司在Nasdaq上市（股票代码：EDBL），已提交修正案证书，将于2025年3月3日生效实施1:25的普通股反向拆股。根据 InvestingPro 数据显示，该股票过去一年下跌近98%，尽管分析表明当前股价可能被低估。

近日，燕之屋在食品科学领域取得了重大突破，其开展的一项题为“Edible bird’s nest peptide (EBNP) with high whitening activity: Sequences analysis, whitening ...

燕窝肽是将燕窝的大分子蛋白质通过酶解技术切成活性小分子。”小分子更容易被人体所吸收、利用，功能活性更突出”*（*出自肽营养学）。在该项研究中，燕之屋研究团队对燕窝肽的序列进行分析，并探究其美白活性，发现燕窝肽对酪氨酸酶活性具有良好的抑制作用，具体表现 ...

今年1月20日，欧盟委员会作出了一项批准：从今年2月10日起，允许将经过紫外线处理的全黄粉虫（ Tenebrio molitor ...

由燕之屋牵头并联合中国食品工业协会等多家权威机构、知名高校、企业共同起草的《燕窝制品良好生产规范》、《燕窝肽良好生产规范》、《食用干燕窝》三项团体标准正式发布，标志着燕窝行业又向标准化、规范化发展迈进一步。其中，《燕窝肽良好生产规范》填补了行业内相关 ...

SBS acknowledges the Traditional Custodians of Country and their connections and continuous care for the skies, lands and waterways throughout Australia.

近来，由燕之屋牵头并联合中国食品工业协会等多家权威机构、知名高校、企业共同起草的《燕窝制品良好生产规范》、《燕窝肽良好生产规范》、《食用干燕窝》三项团体标准正式发布，标志着燕窝行业又向标准化、规范化发展迈进一步。其中，《燕窝肽良好生产规范》填补了行业 ...

随着人们生活观念的转变，越来越多的城市居民渴望 亲近自然、体验乡村生活 。 “小院经济” 通过打造迷你小溪、围炉煮茶、野奢露营帐篷等 场景化体验 ，满足了消费者对“慢生活”的追求。这种 个性化、定制化 的服务，尤其是对年轻人极具吸引力。

一觉醒来，欧洲人的天塌了。今年 1 月 20 日，欧盟委员会作出了一项批准：从今年 2 月 10 日起，允许将经过紫外线处理的全黄粉虫（Tenebrio molitor）幼虫粉末——也就是面包虫粉末——作为一种新型食品投放市场。