人类对糖的喜爱似乎是件矛盾的事情——既然糖摄入过量对健康不利,为什么我们依然如此沉迷其中?实际上,问题并不在于糖本身,而是现代社会让我们摄入的糖分远超所需。本质上,糖是一种能量来源,它与氧气结合后能迅速转化为三磷酸腺苷,为身体提供动力。在漫长的进化过 ...
名副其实的“低聚果糖之王” 雪莲果日常不是很常见,很多人别说没吃过,都没有见过呢。这种少见的“水果珍品”营养是不是很特别呢? 在各种 ...