Don Julio Cesar dejó el Perú para buscar oportunidades en el extranjero. Aunque ha logrado triunfar vendiendo ceviche en ...

Este restaurante está transformando su carta al fusionar la tradición peruana con técnicas japonesas. El chef Jorge Rodríguez ...

En el corazón de Miami, un espacio gastronómico ha logrado conquistar los paladares más exigentes con su propuesta culinaria ...

Nexar Camizan levanta la persiana del antiguo Bogart, un local de tres pisos en los que ofrece platos típicos (ceviche y ...

Un chef ecuatoriano generó controversia en un programa de televisión al optar por preparar un ceviche limeño en lugar del tradicional ceviche de su país. Su decisión sorprendió a los presentadores y p ...

El chef Pablo Fuente trae a la Costa del Sol la fusión de sabores asiáticos y latinoamericanos que ha hecho famoso a su restaurante Bacus en Almería ...

Durante la degustación, los conductores elogiaron el tacu tacu a la chorrillana de pejerrey, destacando que la atención peruana se centra en el sabor por encima de la presentación del platillo.

Llega el momento para una de las jornadas más esperadas de la temporada. La octava fecha de la Liga Peruana de Vóley Apuesta Total 2024-2025 tendrá como gran atractivo el duelo entre dos ...

Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones ...

El chef peruano Gastón Acurio y el español Dabiz Muñoz se unieron este lunes en una ponencia culinaria centrada en el ceviche para cocinar juntos cinco versiones del plato típico peruano en el ...

El joven de tan solo 20 años acompañado de el streamer peruano, ElZeein para recorrer la catedral de Lima en sus primeras horas en suelo peruano. Cuando el youtuber prendió Live en sus ...