Para que quien no conozca los chicharrones coruñeses pueda hacerse una idea, su aspecto se parece más a un pulled pork que a unos torreznos y su elaboración se parece más a la zurrapa de lomo ...

El pulled pork es una receta estadounidense hecha a base de carne de cerdo deshilachada que se ha convertido en todo un hit de la comida callejera y urbanita, perfecto para disfrutarse en bocadillos, ...