多肽组学是研究生物体内多肽分子的组成、功能及其相互作用的学科。作为蛋白质组学的一个重要分支，多肽组学不仅关注多肽在细胞内的合成、修饰及其生物学功能，还探索其在生理和bing理状态下的变化。多肽在机体的免疫、内分泌、消化以及神经系统等多个关键生物过程中 ...