香煎豆腐 准备食材：豆腐、鸡蛋、小葱 做法步骤： 1、将豆腐切成块状，鸡蛋打散，小葱切成葱花备用。 2、准备调料汁：碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉和适量清水，搅拌均匀。 3、将豆腐块裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，然后放入锅中煎至两面金黄。

⚬ 菜市场总有隐秘的性价比战神：它比猪肉便宜却自带高级感，单价不到奶茶1/3，蛋白质含量却叫板牛肉。 它便是九肚鱼。