每年农历二月初二，泸州老窖都会举行封藏大典。封藏大典以非遗酿制技艺为核心，展现着泸州老窖对酿酒活态文化遗产的传承与保护以及对白酒文化自信的创新表达，共同守护和弘扬中华优秀传统文化。