《华盛顿公约》对包括鱼卵在内的国际交易进行了管制，通过养殖实现了稳定品质与亲民价格的中国产鱼子酱崛起，占据了世界产量的6成。 四川省雅安市作为中国鱼子酱的主要产地而备受关注。1869年，一位法国神父在该市发现了黑白相间的动物 ...