2025年1月30日，上海东洛智能科技有限公司近日获得了一项重要专利，名为“一种酒糟搅拌装置”，该专利的授权公告号为CN222401053U，申请日期为2023年12月。这一新型搅拌装置的推出标志着酒糟加工领域的技术进步，有助于提升生产效率和降低资源 ...

自家酿酒余下的酒糟 除了炒菜 炖蛋还可以做馒头哟～ 初次发方子 因为做的时候没有称重 完全凭感觉 也没有拍过程 大家见谅 ...

2025年1月30日，金融界发布消息，上海东洛智能科技有限公司成功获得国家知识产权局授权的一项专利，名称为‘一种酒糟搅拌装置’（授权公告号CN222401053U），这标志着该公司在酒糟处理科技领域的又一重要进展。本次专利申请于2023年12月提交，显现出公司在技术研发上的持续投入与创新精神。

酒糟利用好，依然是个宝。

辅料： 酸甜荞头、酸子姜 、金不换 、酒糟、干葱、小葱白段、红椒段、干葱茸、蒜茸 调料： 鸡粉、蚝油、生抽、糖、老抽、美极、芝麻油 做法 ...

来源:现场作者:吴晓峰 ： 老话说：糟香思故乡，新春佳节，阖家欢聚的时刻，餐桌上怎么能少得了这道酒糟肉。它不仅有红烧肉的浓郁醇厚，而且还多了一份酒糟带来的独特鲜香。接下来，我们一块到漳州品尝华安的乡村酒糟肉。