「醤油ラーメン」といえば、ラーメンの中でも定番の一つ。しかし、一口に醤油ラーメンといっても昔ながらの中華そばスタイルから淡麗系、こってり系までさまざまな種類があり、魚介系や動物系などダシによっても味わいが異なるので奥が深いですよね。そこで今回は、大阪 ...

現在「大阪市立自然史博物館」（大阪市東住吉区）で開催中の展示『貝に沼る』は、学芸員、石田惣さんの渾身の企画。日本の貝類学研究史を紐解くという、自然科学系ミュージアムではほとんど前例のない内容となっている。

たくさんの化石が見つかることで古くから知られ「日本の古生物学発祥の地」と呼ばれることもある岐阜県の金生山は、ほぼ全体が古生代ペルム紀の石灰岩で構成されています。

千葉市がJUIDAと包括協定災害時にドローンで活動に協力 千葉市が2月28日、日本UAS産業振興協議会（JUIDA）と「災害時等における無人航空機による活動協力に関する協定」を締結した。 千葉市がJUIDAと包括協定 災害時にドローンで活動に協力 ...

千葉市がJUIDAと包括協定災害時にドローンで活動に協力 千葉市が2月28日、日本UAS産業振興協議会（JUIDA）と「災害時等における無人航空機による活動協力に関する協定」を締結した。 千葉市がJUIDAと包括協定 災害時にドローンで活動に協力 ...

現在「大阪市立自然史博物館」（大阪市東住吉区）で開催中の展示『貝に沼る』は、学芸員、石田惣さんの渾身の企画。日本の貝類学研究史を紐解くという、自然科学系ミュージアムではほとんど前例のない内容となっている。博物学的な好奇心に、文学者の詩的関心 ...

食品の値上がりが目立つ中、「お買い得」な貝はいかが――。豊洲市場（東京・江東）ではハマグリの入荷が好調で、卸値は前年同期比3割安い。シジミやアサリ、ホッキ貝の水揚げも順調で、価格は前年同期並みだ。「過去5年で最も安い」。卸大手、中央魚類で貝類を担当す ...

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を⽇本で展開する株式会社ミールワークスの「美味しくて楽しい食のエンタテインメント」をコンセプトにした手づかみシーフードレストラン「ダンシングクラブ」では、2025年3月3日(月)より ...

さまざまなグルメが集まる大阪府。府内にはラーメン店も非常に多く、人気店が軒を連ねています。今回は大阪府でおすすめのラーメンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。　なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユ ...

食品の値上がりが目立つ中、「お買い得」な貝はいかが――。豊洲市場（東京・江東）ではハマグリの入荷が好調で、卸値は前年同期比3割安い。シジミやアサリ、ホッキ貝の水揚げも順調で、価格は前年同期並みだ。「過去5年で最も安い」。卸大手、中央魚類で貝類を担当す ...

マルセルの声が可愛くて終始癒されるし、ラストのステージで歌うシーンはなんだか泣きそうになる。