某宝随便一搜，波士顿龙虾一只一斤的两百多，一只八斤的两千多…… 减去它看着死沉死沉的壳…… 啥？你告诉我，波士顿龙虾曾经是给囚犯和穷人吃的。还有犯人因此抗议：“天天龙虾，伙食太差！” 这是为啥？今天我们就来讲讲关于“虾”的那些事儿。 到底啥是虾？

据养殖基地负责人丁建昌介绍：“基地现有4个养殖池塘，总面积40亩，养殖的是中华绒螯蟹‘江海21’。今年投放的蟹苗基本上一斤有35只左右，一共投放了1000斤，每一只蟹苗都进行了精心挑选。”“江海21”是历时10余年选育的中华绒螯蟹新品种，它不仅生长快 ...

本报讯 连日来，贡井区龙潭镇的小龙虾养殖基地里，养殖户们穿梭忙碌，此起彼伏的欢笑声与虾笼破水的哗啦声交响成曲。一笼笼青壳红螯的小龙虾刚出水面，便被分拣装箱，发往川渝乃至全国市场，成为餐桌上的“顶流”美味。据介绍，今年，龙潭镇2000亩虾塘迎来大丰收，预计总产量20万公斤。 笔者在龙潭镇将军村标准化养殖区看到，养殖带头人陈科林正带着工人投喂定制饲料。“我们建立了水质动态监测系统，精准调控pH值和溶氧 ...

随着蓝龙虾的出现，彻底解决了国人常吐槽的小龙虾少肉的问题，实现了从“吃无肉”到“满口肉”的过渡。蓝龙虾体格壮硕，含肉量高达30%-40%，相比传统小龙虾仅有15%的含肉量近乎翻倍 ...

2025年中央一号文件《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》发布后，各地迅速掀起贯彻落实热潮。南京市高淳区砖墙镇以科技创新为笔、产业融合为墨，在万亩蟹塘与蔬果基地间绘就乡村振兴新答卷。作为高淳区最具特色的农业地标产业螃蟹产业集中镇，砖墙镇以政策落地“最后一公里”的生动实践，诠释着传统农业向“新质生产力”跃升的转型密码。

据了解，银川市目前已播种6.97万亩春小麦，为确保粮食播种面积只增不减，各地还同时开展测土配方施肥、种子包衣、水肥一体化等技术指导，加大粮食作物优新品种、绿色高质高效技术模式示范推广力度。聚焦农资安全供给，银川市农业农村部门联合公安、市场监管等部门开展春季农资专项执法检查行动，强化执法协作、提升监管合力，围绕农产品质量安全、种子、农药、化肥等春耕农资不间断开展专项执法检查，全力为春耕生产保驾护航， ...

“力争3年内带动兴庆区大闸蟹养殖规模突破1万亩，年产值超2亿元。”3月3日，新品种“阳澄湖1号”中华绒螯蟹示范基地揭牌暨兴庆区黄河大闸蟹生态养殖园开工仪式在银川市兴庆区通贵乡举行。开工仪式上，兴庆区“蟹老板”张婷谈起养殖计划信心满满。 张婷的底气源于一次大胆尝试。去年10月，她带着自己养殖的“塞上黄河大闸蟹”勇闯上海滩，在全国首届蟹博会上斩获大奖，并现场与浙江俏江南、上海厨鑫供应链等4家餐饮企业签 ...

上午，阳光正好，位于练塘镇徐练村的中华绒螯蟹“江海21”种源（亲本）养殖基地内，连片蟹塘泛起粼粼波光，身穿防水服 ...

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以长江水系中华绒螯蟹原种为基础群体，以生长速度和成活率为目标性状，分别在蟹种阶段和成蟹阶段两次选择，配套生态健康养殖模式，连续五代选育，通过国家审定“持证上岗”。 颜值在线 在保留阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛、壳薄的优良特点 ...

以长江水系中华绒螯蟹原种为基础群体，以生长速度和成活率为目标性状，分别在蟹种阶段和成蟹阶段两次选择，配套生态 ...