这个名为“蘑菇之语：万物互联的网络” （The Language of Mushrooms：The Interspecies Internet）的展览带领人们以多样的、超出想象的方式走入蘑菇的世界 ...

“这个蘑菇基本上一口就足以致人死亡，毒性特别大。它里面含有致命的鹅膏毒素，这种毒素就是会导致人肝肾衰竭，如果抢救及时但没有合适的肝 ...

正如书中所写，采摘菌类一直是波兰传统。这也是立陶宛和其他斯拉夫国家的传统。“Mushrooms, Russia and History”（暂译：《蘑菇、俄罗斯和历史》，1957年）一书中，作者把以上这些国家称为“野生菌爱好者聚集的国度”。 然而英国、美国、比利时和丹麦的许多人 ...

这里使用栗子蘑菇 (Chestnut Mushrooms)，它比白蘑菇在味道上更有风味。你也可以试着使用不同的蘑菇，来创造出不一样的风味。 另外这个食谱也使用不 ...

什么蘑菇？ 至于这朵小蘑菇是何方神圣，目前一些真菌学家都猜测它在分类上可能属于小菇属（Mycena）。这是一种常见的小型蘑菇，直径一般在 1~5 ...

一项研究发现，辅助细菌通过用酶分解毒素和阻止病原的运动性从而保护了白蘑菇不受疾病侵害。托拉氏假单胞菌（Pseudomonas tolaasii ）这种细菌导致 ...