寒冬進補不容錯過，全台知名帝王食補薑母鴨 每當寒流來襲，許多人想到的就是「冬令進補」， ...

網路盛傳：「生薑可以促進血液循環、提升代謝能力，煮成薑茶天天喝，很快就能瘦下來。」果真那麼神奇？中醫師指出，減重的關鍵在於熱量控制，薑茶的幫助其實十分有限，而且燥熱體質的人喝多了，反而容易長痘痘和便祕！ 控制熱量才能減重薑茶改善虛寒 ...

冷氣團接力報到，氣溫驟降、天氣濕冷，容易因此增加心肌梗塞、中風等心血管疾病風險。網路流傳「吃檸檬、薑、醋一個月後血管乾乾淨淨，阻塞的地方全通了」，國健署闢謠並說明預防心血管疾病風險的方法。破除「檸檬薑醋通血管」謠言　預防建議可採2飲食法網路流傳檸檬、 ...

宵夜時段也能大啖甕仔雞與滋補的櫻桃鴨，位於雲林，有別於一般薑母鴨使用紅面番鴨，他們使用櫻桃鴨入鍋，口感軟嫩，更適合一家老小進補，而另一家居酒屋，不僅門口放了一口磚窯，招牌菜是窯烤雞，也因為日料店賣甕仔雞組合相當跳tone，成為特色。

苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區的瞭望台，視野遼闊，能欣賞壯麗山群及雲海美景，惟去年4月間受花蓮強震影響，外牆嚴重龜裂，經大湖鄉長黃惠琴向苗栗縣政府爭取160萬元修復，目前已完工驗收，重新對外開放。大湖鄉薑麻園休閒農業區的瞭望台，位在聖衡宮旁，從宮旁道路 ...

許多人到桃園旅遊，第一個想到的景點不外乎是大溪老街或拉拉山，但其實石門水庫可說是桃園的清幽祕境，一年四季湖光山色，各有不同的美景，且假日遊客數量也不多，是桃園一日遊的好去處。《NOWnews今日新聞》記者實際走訪，發現石門水庫有多種玩法，其中搭乘遊艇 ...

苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區的瞭望台，視野遼闊，能欣賞壯麗山群及雲海美景，惟去年四月間受花蓮強震影響，外牆嚴重龜裂，經大湖鄉長黃惠琴向苗栗縣政府爭取一百六十萬元修復，目前已完工驗收，重新對外開放。大湖鄉薑麻園休閒農業區的瞭望台，位在聖衡宮旁，從宮旁道 ...

如何做出日本唐揚炸雞 材料 去骨雞腿肉 800公克 chicken thigh 800g 蒜泥 20公克 garlic 20g 薑泥 15公克 ginger 15g 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp. 味醂 1大匙 mirin 1tbsp. 水 50ml water 50ml 米酒 1大匙 cooking rice wine ...

傳統養生有一句諺語：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用找醫生開藥方。」這一句話似乎字面上告訴大家，夏天多吃薑，是健康大補貼，有如百病不侵。甚至網路流傳，夏天多吃薑，可以防防中暑、止腹痛與腹瀉。但是，真實情況真的是這樣嗎？中醫師看喝薑茶 ...

雨水是24節氣中的第2個節氣，2025雨水落在2月18日這一天。雨水節氣接在立春之後，此時春風已逐漸吹散了冬天的寒意，氣溫也逐漸回升。然而，台灣北部受到東北季風影響容易開始出現降雨，雖然天氣逐步回暖，但氣候仍多變、時冷時熱。故厚棉被、外套等禦寒衣物仍 ...

（文章由《Hello醫師》授權轉載）下廚過程中，常常會遇食物發芽的情況，尤其是薯仔、蒜頭、番薯和紅蘿蔔等。以下文章由醫生講解關於這些食物發芽後，能否食用以及保存方法，以減少食物中毒或腸胃不適風險。

宵夜時段也能大啖甕仔雞與滋補的櫻桃鴨位於雲林，有別於一般薑母鴨使用紅面番鴨，他們使用櫻桃鴨入鍋，口感軟嫩，更 ...