一碗面,最是难忘家乡味。常年在郑州工作的王炜是中卫市中宁县人,春节前夕,他订购了近三十斤蒿子面,除了留着自己过年吃,还要招待同事朋友尝尝家乡味道。“逢年过节的时候格外想吃一碗蒿子面,那是从小吃到大的食物,虽然再简单不过,却是最能让人满足的味道。”王炜 ...
过年吃烤馍,是中卫人的习俗。旧时,腊八节过后,扫尘、碾米、磨面,是中卫人过年最忙的时候。“那时家家户户院里都有一座柴炉,家里自己做各种烤馍吃。”黄爱梅特地驾车来到永乐村购买烤馍,“这个村的烤馍让我们找回了童年的味道,年年都来买。”“不仅自己吃,还要送 ...
为丰富春节假期优质文化和旅游产品供给,文化和旅游部推出一批“年礼好物 自在乡村”主题精品线路,重点推荐有历史文化传承、创新创意设计的乡村集市、年俗活动、文创年礼,串联具有时令特点和年节氛围的特色民宿、文化体验活动、消费促进活动,打造游购结合的乡村假日体验,安徽3条线路入选。
又是一年新春至,家家户户备货忙。桃源县茶庵铺镇的大街小巷里也开始飘起了蒿子粑粑的清香,这项延续千年的饮食文化不仅成为了过年必不可少的传统美食,也成为了当地村民致富增收的新渠道。在蒿子粑粑制作技艺非遗传承人王双娥的家中,工人们正围坐在火炉边忙着包制蒿子粑粑,将揉好的面团放在粽叶上轻轻一压,再用两端的叶 ...
一、线路简介:年味是味鲜色美的蒿子粑粑,是游子千里归途的行色匆匆。游客到林水寨景区游览一番,可以感受到浓浓年味和烟火人间。漫步千年古镇——三河,感受青砖黛瓦的历史积淀;到万山镇,感受这片充满魅力的土地得天独厚的自然资源,源远流长的人文历史。来蜀山,喜 ...
1月20日,前门“plus”2025新春嘉年华系列活动之“全国优质产业前门推介会”在前门大街广和查楼举办。来自“中国枸杞之乡”宁夏中宁的国家级非遗项目黄羊钱鞭和枸杞蒿子面,以及“中国第一水乡”周庄古镇的大型文旅演艺项目《只此周庄》,在前门精彩亮相。来 ...
四川省眉山市彭山区黄丰镇一家果业公司车间内,村民正在分拣耙耙柑。 人民日报记者  宋豪新摄 平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
说明:沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,是非常理想的天然面粉增筋 ...
“一场大雪,让黄羊古落旅游度假区更美了,不过最让我享受的还是这碗热气腾腾的蒿子面……”12月14日,上海油画创作者王 ...