甘泉腌猪肉，是甘泉人的独白，就像北京烤鸭、柳州螺蛳粉一样，不管分号有多少，但源头在本地。经过岁月精心雕琢，盐霜轻覆，已将精华隐藏在日月的醇厚里，饱含在农家的质朴中，凝固在味蕾的捕捉上，悄然散发着独特香味。甘泉腌猪肉吃法很多，可以直接做臊子汤、炒肉丝、 ...

非常好吃的梅菜扣肉，软糯鲜香，大人孩子都可以吃。 梅菜扣肉 食材 五花肉一块、梅干菜少许、自制梅干菜少许、红烧酱油适量、红糖少许、盐少许、料酒少许 步骤 1. 这是外婆自己做的梅干菜，四川人叫“盐菜”，提前用清水浸泡，五花肉备好。 2.

2025年1月，牛津大学研究人员在《自然通讯》期刊发表的一项涉及54万人的研究发现：酒精、钙的摄入量与结直肠癌风险的关联最强。 每天每摄入20克酒精，结直肠癌风险增加15%。每天每摄入300毫克钙（约1杯酸奶、牛奶），结直肠癌风险降低17% 。 ① ...

中华美食博大精深，从古到今流传下来许许多多舌尖美味，其中就包括了大家都很喜欢的酸菜鱼。虽说酸菜鱼的历史并不是非常久远，但是它受喜欢的程度不言而喻，鲜嫩的鱼肉，酸辣鲜香的汤汁，再搭配爽口的酸菜，吃上一口令人赞不绝口。

醋溜白菜的正宗做法，炝锅爆炒有秘诀，学会醋溜汁老配方，超酸爽 ...

汉朝建立后，单于的匈奴仍旧是一支难缚的骄狼，他们骁勇善战，对西汉王朝构成巨大威胁。为了平定匈奴的骚扰，加强对北疆地区的控制，汉武帝钦点霍去病统帅精锐大军出征。

吉林省科学技术协会主办，致力于传播科学思想，分享科技生活，提高公众科学素质初春时节，阳气渐升，万物复苏。人体代谢速率较冬季提高约20%，但老年人由于基础代谢率下降，体温调节功能减弱，容易出现"春困"现象。中医理论认为"春属木，通于肝"，此时肝气旺盛， ...

上海，是一个现代化的国际大都市，既有车水马龙，也有灯火阑珊。这里经历的岁月的洗礼，见证了中国的成长，更留下了独具特色的上海风味美食。上海菜讲究浓油赤酱，口味上偏咸甜口，经常用生煸、红烧等烹饪方式，在调味上擅长咸、甜、酸。那么上海最好吃的菜有哪些呢？接 ...

今天教一道国民级快手菜——饭店同款【青椒炒肉丝】，肉丝不柴不腥裹满酱汁，青椒脆生生带着微辣，专治没胃口！关键从切肉到出锅只要8分钟，打工人带饭神器必须收藏！ 【精准食材】（2人份） ? 里脊肉200g（冷冻1小时更好切） ?

陆羽说湖州的茶天下第一，还记载了当地一种名为"乌程吉贝"的茶食——其实，这就是裹着糖霜的炸米花。这种唐代茶点演变至今，成了南浔古镇街头金黄酥脆的镬糍。当游客在百间楼的廊檐下品尝镬糍时，齿间响起的脆响，恰与唐代诗人皎然在妙喜寺煎茶时听见的松涛同频。

俗话说「兵马未动，粮草先行」，只有充足的粮草，才能确保强盛的兵力，因此打仗时，粮草攸关着军队能否持久作战，甚至逆转局势的关键。不过相较于中原王朝的军队，生活在草原上的游牧民族多半是机动性高的骑兵，作战时少有充裕的后勤部队，因此能够长时间保存的各式肉乾 ...