八宝脱骨鸡 特色： 金红色，烂，味浓。 主料： 鸡1000克。 辅料： 海参100克,鸡肫15克,鸡肝15克,猪肉(瘦)25克,火腿25克,枣（干）50克,糯米50克,干贝25克,松子仁25克,香菇（鲜）25克,冬笋25克。 调料： 料酒100克,大葱35克,姜25克,酱油25克,白砂糖10克,味精5克,盐10克,植物油150克。 制作方法： ...