2017年，一位来自佛罗里达州的七旬老人在处理并食用了一位当地猎人赠送的野猪肉后，不幸感染了一种极为罕见且可能危及生命的细菌——猪布鲁氏菌（Brucella suis）。这一事件最终导致他的植入式心脏除颤器被感染，险些酿成严重后果。

“澳洲牛肉大使”是由澳大利亚肉类及畜牧业协会，与昆士兰州政府贸易投资厅共同举办的系列活动，旨在通过行业资深厨师及美食专家们的宣传与推广，从源头了解澳洲牛肉的生产过程，一起分享专业知识以及料理灵感，同时让更多客户及消费者能了解到澳洲牛肉及昆州产品的非凡魅力。

行业现状与竞争格局也反映了“人造肉”市场的困境。曾经的行业巨头Beyond Meat和Impossible Foods如今都面临着增长瓶颈。Beyond Meat的股价从上市初期的高位暴跌，高管离职频繁，内部动荡不断。而其竞争对手Impossible ...

股价的涨落，往往被视为上市公司发展的晴雨表。放在别样肉客身上也不例外，美东时间3月12日收盘，其股价为3.33美元/股，市值为2.54亿美元，与其于2019年一度触及的150亿美元的市值相较之，蒸发超98%，以人民币计，市值已蒸发超1000亿元。

Zhang表示，他希望将一种具有独特新西兰风味的干肉薄片进行商业化开发，该产品可用作调味品、零食或菜肴配料，类似于日本传统产品"鲣鱼干"（Katsuobushi），即富含鲜味的干制金枪鱼薄片。

2019年，丁世杰博士毕业于荷兰马斯特里赫特大学，成为全球细胞培养肉领域的第一位博士。在求学期间，他师从“国际细胞培养肉第一人”Mark ...

曼谷，2025 年 3 月 11 日。来自全球的供应商和行业领袖将于本周 (3 月 12 至 14 日)齐聚曼谷 IMPACT 会展中心的 Challenger 1 展厅，共同参加第二届亚洲国际 肉类加工设备 与技术展览会 (Meat Pro Asia)。作为亚洲首屈一指的蛋品、家禽、肉类、海鲜及食品加工与包装贸易展会，本届展会总展示面积达 10,000 平方米，吸引 121 ...

2019 年，Beyond Meat首次公开募股（IPO）时迎来了火爆开局。随着该公司以及植物肉行业的其他企业开发出了口感更佳的产品，销售额迅速增长，股价也大幅飙升。与餐厅和零售商不断增加的合作关系，使得消费者对其产品的接受度越来越高。

站在风口上，猪都能飞上天，但当风停的时候，砸下来摔死的也是猪。 近日，总部位于美国加州的“人造肉第一股”别样肉客（Beyond Meat）公布2024财年报告，全年收入为3.265亿美元，同比下降4.9%；经营亏损为1.56亿美元，经营利润率为-47 ...

来自北京市 进入中国市场不到五年，国际巨头官宣暂停在华业务。 近日，别样肉客（Beyond Meat）宣布将暂停中国区运营，并裁减95%的员工。 作为全球知名品牌，别样肉客身上有不少亮眼的标签，包括“植物肉第一股”“上市首月市值突破百亿美元”“比尔·盖茨 ...

知名品牌宣布暂停中国业务》，题图来自：AI生成 进入中国市场不到五年，国际巨头官宣暂停在华业务。 近日，别样肉客（Beyond Meat）宣布将暂停中国区运营，并裁减95%的员工。 作为全球知名品牌，别样肉客身上有不少亮眼的标签，包括“植物肉第一股”“上市 ...

2025-02-28 16:20发布于上海观察者网官方账号 2月27日，比尔·盖茨和莱昂纳多·迪卡普里奥曾投资的“植物肉第一股”别样肉客（Beyond Meat)公布了2024年 ...