雲海酒造は3月3日から「純米酒 菊初御代（きくはつみよ） ...

同社代表銘柄の本格芋焼酎「魔界への誘い」をブレンドし国産梅果肉とはちみつを使用している。芋焼酎のコクや旨みが果実感のある梅酒の香りや酸味とベストマッチした逸品に仕上げた。

SAKE JAPAN株式会社は、日本酒の魅力 ... 杜氏をはじめ蔵人の確保が困難になったことを理由に1980年から自家醸造を中断。 2018年より水が綺麗で ...

ニューヨーク発の酒蔵も続々と登場している。アメリカ人が 2018年に立ち上げた「Brooklyn ...

日本酒フェスは大成功！のはずが、3人の女性客が言い争いをしている。「こんなところ来なきゃよかった!」と声を荒げる和香 (菊池和澄)の張り詰めた気持ちを和らげようと、吟 ( 藤原樹 )は新たな日本酒・宗玄 ( 淵上泰史 )を勧める。

地域の課題を解決しようと、企業のインハウスデザイナーも実践中だ。富士通のデザイナーは、最新技術で日本酒の新たなビジネスモデル構築に着手。電子情報技術産業協会（JEITA）デザイン部会は、静岡県三島市を舞台に活躍した。

- pilates K、シーモール下関店に2/28(金)オープン - マシンピラティス専門スタジオpilates K（ピラティス ケー）を運営する株式会社 LIFE CREATE(本社：北海道札幌市北区、代表取締役社長：前川 彩香)は、2025年2月28日（金）に『pilates Kシーモール下関店』をオープンいたします。pilates Kは、本オープンで全国69店舗の展開となります。 2/28( ...

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED (サケハンドレッド)」を運営する株式会社Clear (東京都渋谷区 代表取締役CEO：生駒龍史)は、第6回世界唎酒師コンクールに協賛。審査課題酒のひとつとして「SAKE HUNDRED」のフラッグシップ『百光 別誂 (びゃっこう べつあつらえ)』を提供しました。さらに、2月20日 (木)に行われたファイナルでは、代表 生駒が審査員として参加し、「SAKE ...

ベールに包まれた「工芸官」に聞く◆お札づくり支える職人の素顔 規制の「ガラパゴス」批判は本当？◆自動車不正の背景を探る トップ自ら職業倫理を言い続けよ◆金融マン犯罪の背景 百貨店の訪日客需要は「神風」？◆特需にしない、囲い込み狙う大手 2024年卒の学生の皆様を対象にビジネス職の1Dayインターンシップを開催します。 現役社員と一緒に報道機関のビジネスを疑似体験しませんか？ 東京と大阪で開催します ...

“お酒の席が盛り上がれば何をしゃべってもＯＫ”というルールの下、豪華出演者が普段言えないような悩みや失敗談、心に秘めた本音を語り合うトークバラエティー。今回は、大悟（千鳥）、フットボールアワー（後藤輝基、岩尾望）をはじめ、稲村亜美、ＥＸＩＬＥ　ＴＡＫ ...

ベンチャー企業はラグジュアリーブランドを作れるか？ 歴史も実績もないところから始まり、それからたった11年しか経っていない現在、すでに日本を代表する高級日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」。その創業者・生駒龍史氏をインタビューした ...

日本で人気の日本酒「獺祭」はニューヨーク州ハイド・パーク市に製造蔵を建設し、2023年秋から「DASSAI BULE」の銘柄で販売している。また、日本人、加藤忍さんが独力で立ち上げたKato Sake ...