一、黄豆海带排骨汤 准备食材:黄豆，海带，排骨，姜片。 做法步骤: 1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。