随着生活节奏的加快，加班熬夜已成常态，饮食因高糖、高油的过度摄入而愈发不规律。在这样的背景下，肠胃功能紊乱、肥胖症、心血管疾病等健康问题的发病率逐年走高。然而，除了饮食结构本身的问题，厨房烹饪过程中产生的油烟也成为威胁健康的一大隐患。看不见的杀手：炒 ...