相较之下，用预制菜为一家人准备的年夜饭菜单则显得性价比十足。“宝塔肉40元、松鼠桂鱼40元、荔枝虾球10元、面包诱惑10元、南瓜八宝饭10元、沈万三肘子50元，芳草盒的家常菜均价10元一种，我准备买三种，汤一碗，一桌200元出头。”消费者晚晚 (化名)告诉《消费者报道》记者，在她家附近餐馆预订一桌年夜饭至少花费888元，而她购买上述菜品，备足三桌的量，只需要700多元，平均一桌只需要两百多元。

进入2025年，许多打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香。对于中国人来说，年夜饭是过年最重要的仪式感。家人耗费一整天时间在厨房忙碌，最终端出满满一桌菜，实现一年一度的团聚。

东星斑，作为高档海鲜的代表，在很多城市的婚宴、商务宴请中都是“压轴大菜”。但在宁波，这道价格不菲的鱼却似乎遭遇了“冷落”。 东论网友@一颗菜在参加慈溪的一场婚宴时发现，餐桌上其他菜品都有人动筷子，唯独东星斑几乎无人问津。她感慨道：“这么贵的鱼，宁波人居然不爱吃？” 对于东星斑在宁波的“遇冷”，网友们众说纷纭。有人认为，东星斑虽然是高档食材，但在宁波的酒席上几乎成了“标配”，而且做法千篇一律——葱油 ...

本期节目主要内容： 正值新春佳节之际，厨房里福气满满。辣味能让人产生内啡肽，时刻保持激情满满，而甜味则能带来多巴胺，让人快乐满满。本期《回家吃饭》邀请到湘菜大厨彭华强和烹饪老师卢晓光，他们将把辣和甜这两种最难拿捏的味道，做出创意和新奇。 （《回家吃饭》 20250131 “食”尚新年味 年节有大菜（三） 火辣与甜蜜 这两种最难拿捏的味道 做出创意和新奇） ...

本期节目主要内容： 新春到祝福来，宝塔萝卜祝大家日日开心步步高。过年就要事事如意，这一树的柿子，象形面点好看又好吃。本期《回家吃饭》邀请到淮扬菜大厨孙正林和苏式面点师赵方倩，他们将把经典菜做出新花样。 （《回家吃饭》 20250130 “食”尚新年味 年节有大菜（二） 师徒一起来拜年 有传承 有创新 心意满满） ...

过年不用忙，这5道菜提前准备好，来客人切一切，上桌就是大菜 ...

围绕“十大城市会客厅”“十大年味主节点”“十五大景区惠民游”共35道主题大餐，推出150道文旅大菜，献上“日日有主题、处处有欢乐”的乙巳 ...

距离农历蛇年春节不足半月，又到了顾客置办年夜饭的高峰期，各式各样的年菜新品已悉数登场。作为年菜市场的“创新型选手”，今年盒马的新品主打创意大菜和健康，为掌勺年夜饭的年轻顾客撑起餐桌排面。 90后掌勺：想要没吃过的硬菜 随着90后逐渐成长为 ...

新京报讯（记者张洁）1月15日，新京报记者从盒马获悉，临近春节，各式各样的年菜新品相继亮相，今年盒马的新品主打创意大菜和健康。盒马数据 ...

源自丰收的质朴智慧 在客家的乡村，大菜是田地里常见的作物。每至丰收时节，大片的大菜绿意盎然，饱满而茁壮。然而，新鲜的大菜难以长时间保存，为了留住这份自然的馈赠，勤劳智慧的客家人创造出了制作菜干的独特技艺。 制作菜干的过程，是一场人与 ...

作为年菜市场的“创新型选手”，盒马方面介绍，今年其新品主打创意大菜和健康，为掌勺年夜饭的年轻顾客撑起餐桌排面。 随着90后逐渐成长为年夜饭“主理人”。盒马数据显示，盒区房18至35岁的年夜饭“主理人”占比达56%。这批“不吃寻常菜”的消费群体 ...