在过去的一年，泡卤风味休闲食品行业颇具竞争力的市场中，有友食品交出了一份令人瞩目的业绩报告。在2024年年报中，公司营收达到11.82亿元，同比增长22.37%；归属于母公司股东的净利润为1.57亿元，同比增幅达到了35.44%。这两个指标的持续增长，让投资者对公司的未来充满期待。

阿满百香鸡是由行业巨头绝味食品与吉林阿满食品联手打造的高品质连锁品牌，专注于提供川卤和酱卤两大系列的美味选择，覆盖鸡鸭、猪副、素菜等30多种菜品，其中招牌产品百香鸡、夫妻肺片、东坡猪头肉、招财猪手备受消费者青睐。品牌以“鲜卤现售、社区便利”为核心理念 ...

薄荷炸排骨 主料： 排骨550克。 腌料： 盐3g、酱油10g、料酒10g、蚝油15g、蜂蜜7g、蒜末15g、白胡椒粉1g、玉米淀粉65g、植物油适量。 配料： 鲜薄荷30克、干辣椒10克。 做法： ...

随着生产规模扩大，豆腐废水处理成了新难题。杨琼在车间巡查时发现，废水里的悬浮物在阳光下呈现奇异的反光。“这会不会是某种有用物质？”她将水样送到昆明检测，结果让专家都感到震惊，废水中含有丰富的大豆异黄酮和卵磷脂。与云南大学团队合作研发的石墨烯量子点技术 ...

在速食赛道的红海中，卤吨吨以**“先炸后卤”的独门工艺强势破局。每一块鸡胸肉历经180℃黄金油温的精准快炸，瞬间锁住肉汁精华，形成酥脆外衣；再浸入秘制老卤慢煨3小时，让草本香料层层渗透肌理。这种“外酥内弹，卤香透骨”的复合口感，完美破解传统卤味“软烂 ...

夫妻闹别扭时，如果有人劝架，和好进度往往能快很多。近日，厦门大学校门口的一对卤料摊夫妻因吵架不愿出摊，结果厦大学生们纷纷化身“爱情保安”，用各种方式劝和。

小伙吃羊头发现有蛆获赔1000元！上海一名小伙在外卖平台上点了一份老汤卤羊头，食用后发现羊头里有蛆虫尸体，导致他恶心呕吐。由于与商家协商未果，小伙将商家告上法庭。近日，上海铁路运输法院公布了一审民事判决书，判决被告商家赔偿原告小李1000元。

大皖新闻记者从判决书上看到，2024年9月1日，小李在某外卖平台购买了“麻辣羊蹄、草原羊肚包肉、老汤卤羊头”等食品，总价279.69元。除去商品优惠、配送费优惠、抵用券、店铺活动券后，实际支付了127.25元，其中老汤卤羊头支付81.3元。

夫妻闹别扭时，如果有人劝架和好进度往往能快很多而要是劝架的人是好几个群的数百名“清澈”又暖心的大学生呢近日，网传厦门大学校门口一卤料摊夫妻因吵架不愿出摊厦大学生纷纷化身“爱情保安”“花式”接龙劝和对此，摊主余先生回应称，网传属实，自己在厦大西村附近摆 ...

大皖新闻讯 上海一小伙在某外卖平台上点餐老汤卤羊头，食用后却发现蛆虫尸体，出现恶心呕吐。事后，因与商家协商未果，将其告上法庭。近日，上海铁路运输法院公布了该案一审民事判决书，判决被告商家赔偿原告小李1000元。 小伙外卖吃完，发现羊头里面含蛆虫 ...

卤猪肉，这一传统美食，在中华美食的丰富版图中占有独特的位置。其色泽红亮，肉质鲜嫩，口感醇厚，令人回味无穷。 然而，卤猪肉的制作并非易事，尤其是在去除猪肉腥味这一环节上，许多人都感到颇为棘手。幸运的是，我们有4种香料，它们是猪肉腥味的克星，只需少量添加 ...

来源|上游新闻近日，有网友晒出参观湖北省博物馆时吃到的一份35元的“越王勾践剑饭”，因为米饭做成了剑的形状，引来网友热议，也有网友表示这是预制菜，有点小贵。此前，湖北省博物馆还推出“编钟卤蛋”牛肉面，并登上热搜。”14日，一位网友晒出在湖北省博物馆餐 ...