在美食的长河中,总有一些传统的味道能唤起我们心底深处的温暖记忆。正宗老式蒸米糕,就是这样一种承载着无数人童年回忆的美食。它那蓬松柔软的口感,带着大米本身的香甜,每一口都仿佛在诉说着往昔的故事。今天,就让我们一起走进厨房,亲手制作这 ...
在我们的记忆深处,总有一些味道能轻易唤起对往昔岁月的深切怀念。蒸米糕便是我儿时的美食之一。小时候,街道两旁的小摊上总会飘出蒸米糕的香气,这香甜的味道总能让我迫不及待地拉着父母一起去购买。一口咬下去,仿佛整个冬天的温暖都融化在舌尖。
来源:央视网 更新时间:2025年01月19日 18:22 视频简介 安徽休宁:小年前后做米糕,寓意步步高升。
拜天公时会出现的米糕一直是我的最爱,别看它外表朴实无华,制作起来可是一门技术活,稍不留神,可能会收获一块“甜到灵魂出窍”或者“硬到怀疑人生”的糕点。 讲到米糕,千万别误会它和传统中国米糕有任何关系。原则上,它应该叫糯米糕,但槟城的 ...