等到新冠疫情来袭时，林林总总的实体连锁——百货商店、杂货店、大卖场、品牌购物中心——全都拙劣地重重打击了自己的门店业务。它们关闭了众多门店，极力缩减剩余门店的人员和资源，货架上的商品则是更为低价也低质的产品，这些商品是以前几十年它们的采购员根本不会考虑的。这种转变是一种征象，彭博观点（Bloomberg Opinion）专栏作家贝斯·科维特（Beth ...