Le président ukrainien Volodymyr Zelensky lors de la conférence de Munich sur la sécurité, 15 février 2025.

Refroidir rapidement sur une plaque entre deux feuilles de film alimentaire. Préparation de la farce a quenelle. Mettre le beurre en pommade dans une calotte en inox. Réserver à température.

REPORTAGE - Les soldats du feu ne comptent plus les heures passées sur le terrain à lutter contre le gigantesque incendie. Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le ...

Émincez 60 g boutargue en fines lamelles. Placez au fond de chaque bol, les poireaux, 1 quenelle de farce fine et 4 palourdes. Répartissez le jus de cuisson. Râpez le reste de boutargue et ...

Démoulez la quenelle, disposez-la dans un plat. Versez la sauce Nantua autour de la quenelle et faites-la gonfler 10 mn au four préchauffé à 180 °C/th.6. Servez avec des queues d’écrevisse ...

TRIBUNE. Les autorités de Moscou ont pris la décision de révoquer l’accréditation du correspondant du « Monde », Benjamin Quénelle. Cette décision vient clore près de soixante-dix années de présence d ...

Le Monde.fr - 1er site d’information sur l’actualité. Retrouvez ici une info de la thématique Le Monde & Vous du 05 février 2025 sur le sujet A nos lecteurs/Нашим читателям ...

Le homard est poché dans un bouillon aromatique puis servi froid avec une vinaigrette aux agrumes, sauce soja et coriandre et une quenelle de sorbet à l'orange, carotte et citron. 1. 48 h à l ...

Le Monde, premier quotidien français, a dénoncé mercredi dans un éditorial « l'expulsion déguisée » de son correspondant à Moscou, Benjamin Quénelle, dont l'accréditation de presse vien ...